• +8618437960706
  • دوشنبه تا شنبه: 10:00 - 16:00 / یکشنبه تعطیل است

آنتی اکسیدان های موجود در عسل طبیعی و خواص آن ها | آهوتا

این افزایش ممکن است بوسیله آنتی ‌اکسیدان‌ ها مهار شود، که این امر نشان دهنده این است که رادیکال‌های سمی، بصورت میتوهورمونی باعث ایجاد اثرات طول عمر و ارتقای سلامت شوند. ... – خواص آنتی ...

به خواندن ادامه دهید

آنتی اکسیدان های موجود در عسل طبیعی و خواص آنها

نکته: فعالیت آنتی اکسیدانی عسل‌های مختلف با یکدیگر متفاوت است که علت آن ممکن است به خاطر ماهیت کمی و یا کیفی پلی فنول‌های موجود در آن باشد که به شدت وابسته به منبع شهد عسل، منطقه جغرافیایی و ...

به خواندن ادامه دهید

آنتی اکسیدان چیست؟ — به زبان ساده – فرادرس

آنتی اکسیدان ها ترکیباتی هستند که به صورت طبیعی و سنتزی وجود دارند و ممکن است از بروز برخی از انواع آسیب‌های سلولی جلوگیری کنند یا آن‌ها را به تأخیر بیاندازند. فهرست مطالب این نوشته آنتی اکسیدان چیست؟

به خواندن ادامه دهید

نگاهی گذرا بر خواص آنتی اکسیدانی و ضد آلودگی جلبک ها در صنعت کازمتیک

خواص آنتی اکسیدانی Ulvans متاثر از پروسه استخراج و وابسته به ترکیب کربوهیدرات و میزان سولفات آن می باشد. ... سازنده آن مبین این امر است که این عصاره می تواند در تنظیم ترشح و ساخت چربی پوست موثر ...

به خواندن ادامه دهید

همه چیز درباره آنتی اکسیدان ها، فواید و مضرات آن ها

ویتامین C: یکی از مهم ترین آنتی اکسیدان های محلول در آب بوده و از مواد مغذی است که بدن به آن نیاز دارد. ویتامین E: آنتی اکسیدان اصلی محلول در چربی است که نقش مهمی در حفاظت از غشا سلولی در برابر ...

به خواندن ادامه دهید

7 قهرمان آنتی اکسیدانی

7 قهرمان آنتی اکسیدانی. احتمالاً همیشه شنیده یا خوانده اید که آنتی اکسیدان ها برای بدن ما مفید هستند. اما این آنتی اکسیدان ها چه بوده و در بدن چه می کنند؟. آنتی اکسیدان ها ترکیبات طبیعی هستند که ...

به خواندن ادامه دهید

بررسی خصوصیات آنتی اکسیدانی و پایداری حرارتی

نتیجه گیری: خصوصیات آنتی اکسیدانی فسفاتیدیل کولین و فسفاتیدیل اتانول آمین در غلظت های حدود 04/. درصد حداکثر است و در خارج از این محدوده کاهش می یابد. فعالیت آنتی اکسیدانی فسفاتیدیل اتانول آمین ...

به خواندن ادامه دهید

ال سیستئین چیست و از فواید آن برای سلامتی چه می دانید؟

خواص آنتی اکسیدانی آن همچنین برای مقابله با بسیاری از بیماری های دیگر ناشی از استرس اکسیداتیو مانند بیماریهای قلبی، ناباروری و برخی بیماری های روانی مهم است. کمک به سم زدایی بدن

به خواندن ادامه دهید

Magiran | مجله علوم و صنایع غذایی ایران، سال هجدهم شماره 10 (پیاپی 119

کلیدواژگان: عصاره تفاله انگور، خواص آنتی اکسیدانی، قهوه ای شدن آنزیمی، ورقه سیب خشک ... مدیریت دانش، انتقال دانش، ساخت فرآورده جدید، فرآورده های گوشتی، تجاری سازی، ویژگی های حسی

به خواندن ادامه دهید

آنتی اکسیدان چیست | فواید و عوارض مصرف زیاد آنتی اکسیدان

پلی‌فنول‌ها در کنار خاصیت آنتی اکسیدانی، خواص شیمیایی بسیاری دارند. اگر ماده‌ای مغذی با فعالیت آنتی اکسیدانی بیش‌ از‌ حد نیاز مصرف شود، می‌تواند باعث اثر معکوس پرواکسیدانی شود.

به خواندن ادامه دهید

آنتی اکسیدان چیست؟ – منابع خوراکی آنتی اکسیدان های کدامند – فواید آنتی

تحقیقات دیگر نشان داده اند که مکمل های آنتی اکسیدانی ممکن است به ... مصرف انار همچنین عامل کاهش سرعت فرایند پیری است و چین و چروک ها و خطوط ریز ناشی از افزایش سن و نور خورشید را کاهش می دهد ...

به خواندن ادامه دهید

فلاونوئیدها چیست؟فواید آن ها برای بدن | جهان شیمی فیزیک

فلاونوئیدها همچنین عوامل آنتی اکسیدانی قوی هستند. آنتی اکسیدان ها به بدن شما کمک می کنند تا با مولکول های بالقوه مضری که می توانند به بدن معرفی شوند، مبارزه کند. بدن شما آنتی اکسیدان ها را به ...

به خواندن ادامه دهید

(PDF) بررسی امکان جایگزینی

بررسی امکان جایگزینی نیتریت سدیم با رنگدانه‌ی‌ کروسین و اسانس پاپریکا در سوسیس هلندی 70 درصد گوشت مرغ و ارزیابی خواص آنتی‌اکسیدانی، ضد‌میکروبی و حسی

به خواندن ادامه دهید

بررسی اثر روش‌های مختلف خشک کردن بر فعالیت آنتی‌اکسیدانی، فیتوشیمیایی و

بحث . درصد اسانس و فعالیت آنتی­اکسیدانی گیاهان به ویژگی­های مختلفی از جمله ژنوتیپ، اقلیم، فصل رشد، موقعیت جغرافیایی، نوع خاک، شرایط نگهداری و نحوه خشک کردن بستگی دارد (Asekun et al., 2006).

به خواندن ادامه دهید

بررسی فیتوشیمیایی، سنجش ترکیبات فنلی و ظرفیت آنتی‌اکسیدانی عصاره ریشه

نتایج سنجش خاصیت آنتی‌اکسیدانی عصاره ریشه وتیور. میزان فعالیت آنتی‌اکسیدانی به روش DPPH محاسبه شد و بر اساس منحنی استاندارد mg L-1 474/289 = IC 50 . نتایج بافت شناسی ریشه وتیور

به خواندن ادامه دهید

آنتوسیانین (کاربرد+ساختار+خواص+منابع غنی)

امکان جذب رادیکال های آزاد توسط آنتوسیانین‌ها منجر به ایجاد خواص آنتی‌اکسیدانی و ضدسرطانی این ترکیبات شده است. طبق یافته‌های پژوهشی،‌ برخی از وضعیت‌ها و بیماری‌هایی که ممکن است مصرف ...

به خواندن ادامه دهید

آب هیدروژنه | استیک آلکالاین | آب قلیایی | اسمارت لایف | آنتی اکسیدان

هیدروژن مهمترین عامل آنتی اکسیدانی شناخته شده در جهان است. کاهش اکسید شدن بدن با آب هیدروژنه. برای اینکه به قدرت آنتی اکسیدانی آب هیدروژنه (آب قلیایی ) تولید شده از استیک آلکالاین پی ببریم،

به خواندن ادامه دهید

سیلیس | سیلیکا | اکسید سیلسیم | کاربردها | قیمت فروش

نام صنعتی محصول سیلیس و فرمول شیمیایی آن SiO₂ و سایر نام های آن سیلسیم دی اکسید، سیلیکا، اکسید سیلسیم، دی اکسید سیلیکون می باشد. این ماده کاربرده گسترده ای در اغلب صنایع دارد و همین موضوع سبب ...

به خواندن ادامه دهید

آنتی اکسیدان ها چیستند و چه اثراتی بر سلامتی دارند؟ | مجله سلامت

فواید آنتی اکسیدان ها در بدن. این مواد فواید زیادی بر بدن دارند. این فواید به شرح زیر هستند: حفظ جوانی و زیبایی پوست. کاهش خطر ابتلا به بیماریهای مزمن از جمله سرطان. افزایش سم زدایی در بدن. تقویت ...

به خواندن ادامه دهید

بررسی اثر القاء الیسیتورها بر خواص آنتی‌اکسیدانی و ترکیبات ثانویه

این تحقیق با هدف بررسی اثر القاء الیسیتورها بر خواص آنتی‌اکسیدانی و ترکیبات ثانویه میسلیوم قارچ‌های Arthrinium arundinis ، همزیست گلسنگ، Hyphodontia paradoxaو Stereum hirsutum به میزبانی گیاه Betula pendulaانجام شد. در تابستان 1395 نمونه‌برداری ...

به خواندن ادامه دهید

آنتی اکسیدان | دانلود مقالات ISI آنتی اکسیدان | 5119 مقاله انگلیسی

نقش دفاعی سیلیکون در گندم در برابر شرایط استرس ناشی از خشکسالی، شور و کادمیوم The defensive role of silicon in wheat against stress conditions induced by drought, salinity or cadmium

به خواندن ادامه دهید

ارزیابی خواص آنتی اکسیدانی اسانس میوه گیاه زنیان و تأثیر آن بر پایداری

ارزیابی خواص آنتی اکسیدانی اسانس میوه گیاه زنیان و تأثیر آن بر پایداری اکسیداتیو روغن کانولا. مجله تحقیقات دامپزشکی (Journal of Veterinary Research), 74(2), 187-197. doi: 10.22059/jvr.2018.235589.2647.

به خواندن ادامه دهید

بررسی اثرات ضدباکتریایی، آنتی‌اکسیدانی و تعیین محتوی فنلی و فلاونوئیدی

با شیوع مقاومت های آنتی بیوتیکی و افزایش تولید رادیکالهای آزاد و بیماریهای ناشی از آنها، کشف ترکیبات ضد میکروبی و آنتی اکسیدانی جدید ضروری است. هدف این مطالعه ، بررسی خواص ضدباکتریایی عصاره برگ و میوه گیاه توت طلایی ...

به خواندن ادامه دهید

آنتی اکسیدان | دانلود مقالات ISI آنتی اکسیدان | 5119 مقاله انگلیسی

خواص آنتی اکسیدانی و ویژگی های بافتی پودر پنیر پردازش شده غنی شده با روتین یا کورستین: اثر شرایط پردازش ... نقش دفاعی سیلیکون در گندم در برابر شرایط استرس ناشی از خشکسالی، شور و کادمیوم .

به خواندن ادامه دهید

ارزیابی خواص آنتی‌‌استیل کولین استرازی، آنتی‌‌تیروزینازی، آنتی

'ارزیابی خواص آنتی‌‌استیل کولین استرازی، آنتی‌‌تیروزینازی، آنتی‌‌اکسیدانی و محتوای فنل کل 9 گونه از تیره چتریان (Apiaceae)', تحقیقات گیاهان دارویی و معطر ایران, 36(4), pp. 560-571. doi: 10.22092/ijmapr.2020.342448.2756

به خواندن ادامه دهید

بررسی اثر روش‌های مختلف خشک کردن بر فعالیت آنتی‌اکسیدانی، فیتوشیمیایی و

بررسی اثر روش­های مختلف خشک کردن بر فعالیت آنتی‌اکسیدانی، فیتوشیمیایی . ... تحقیقات نشان داده است که مرزنجوش دارای خواص آنتی­اکسیدانی، ضدقارچی ضدباکتریایی و ضد میکروبی می­باشد (Hashemi et al., 2016 ...

به خواندن ادامه دهید

آنتی اکسیدان

مکمل های آنتی اکسیدانی حاوی رسوراترول، گلوتاتیون، ان استیل سیستئین و ویتامین C از بهترین مکمل های آنتی اکسیدان برای سلامت پوست هستند. قرص های آنتی اکسیدان برای سلامت و شادابی پوست را از صفحه ...

به خواندن ادامه دهید

آنتی اکسیدان چیست؟ — به زبان ساده – فرادرس

ویتامین‌ها و مواد معدنی آنتی‌اکسیدانی مانند ویتامین‌های c و e، سلنیوم و زینک همگی به‌عنوان ترکیبات ضدافسردگی طبیعی عمل می‌کنند.

به خواندن ادامه دهید

آنتی اکسیدان

سایر ویتامین ها و مواد معدنی که دارای خواص آنتی اکسیدانی قوی هستند عبارتند از ویتامین A، ویتامین E، کیوتن و سلنیوم. سایر آنتی اکسیدان ها عبارتند از لیکوپن، لوتئین، زآگزانتین، بتاکاروتن ...

به خواندن ادامه دهید

گالیک اسید : منابع

خواص آنتی اکسیدانی. گالیک اسید خواص آنتی اکسیدان قابل توجهی دارد. در نتیجه این ترکیب می تواند با مبارزه با استرس اکسیداتیو از آسیب به سلول ها و ایجاد بیماری های مزمن متعدد جلوگیری کند. بر اساس ...

به خواندن ادامه دهید

سیلیکون چیست؟درباره سیلیکون چقدر می‌دانید؟

چسب‌های سیلیکونی در مقایسه با سایر چسب‌های ساخته‌شده بر اساس پلیمرهای آلی، خواص ویژه‌ای دارند زیرا سیلیکون‌ها دارای ویژگی‌های شیمیایی متفاوتی هستند. آن‌ها در دمای پایین، -100 درجه ...

به خواندن ادامه دهید

بررسی خواص آنتی اکسیدانی و ضد میکروبی عصاره برگ گیاه کرچک( Ricinus

(1401). بررسی خواص آنتی اکسیدانی و ضد میکروبی عصاره برگ گیاه کرچک( Ricinus communis) و تاثیرآن بر پایداری روغن سویا در شرایط نگه داری. نوآوری در علوم و فناوری غذایی, 14(2), 29-47. doi: 10.30495/jfst.2021.684131

به خواندن ادامه دهید

بررسی اثر نانوذرات با خاصیت آنتی اکسیدانی بر رادیکال‌های آزاد

نتیجه‌گیری: نانوذرات معدنی با موفقیت از نظر خواص آنتی اکسیدانی مورد ارزیابی قرار گرفته اند. اخیراً نانو آنتی اکسیدان‌ها توانایی کاهش استرس اکسیداتیو با حساسیت بیشتر، فعالیت آنتی اکسیدانی ...

به خواندن ادامه دهید

معرفی 5 آنتی اکسیدان مهم

برای به دست آوردن برخی از آنتی اکسیدان های خاص ، سعی کنید موارد زیر را در رژیم غذایی خود بگنجانید: ویتامین A : محصولات لبنی ، تخم مرغ و جگر. ویتامین C : بیشتر میوه ها و سبزیجات ، به خصوص انواع توت ...

به خواندن ادامه دهید

نانومواد

مواد، ابزارها و سیستم‌ها. موادی که در سطح نانو در این فناوری به کار می‌رود، را نانو مواد می‌گویند. مادهٔ نانو ساختار، به هر ماده‌ای که حداقل یکی از ابعاد آن در مقیاس نانومتری (زیر ۱۰۰ ...

به خواندن ادامه دهید