ویتامین C: یکی از مهم ترین آنتی اکسیدان های محلول در آب بوده و از مواد مغذی است که بدن به آن نیاز دارد. ویتامین E: آنتی اکسیدان اصلی محلول در چربی است که نقش مهمی در حفاظت از غشا سلولی در برابر ...
به خواندن ادامه دهید۱. گرفتگی و انقباض ناگهانی عضلات. گرفتگی، لرز و انقباض ناگهانی عضلات یکی از نشانههای کمبود منیزیم است. در شرایط بسیار حاد و شدید، کمبود منیزیم ممکن است تشنج هم ایجاد کند. دانشمندان معتقدند ...
به خواندن ادامه دهید۱. کینوا. این غلات غنی شدهی ترد و مقوی، منبع عالی فیبر و پروتئین است و به همین دلیل، یک گزینهی مناسب برای افراد مبتلا به دیابت محسوب میشود. با خوردن کینوا، به دلیل پروتئین و فیبر موجود در ...
به خواندن ادامه دهیدمنیزیم ممکن است در سندرم قبل از قاعدگی (pms) نیز نقش داشته باشد. مطالعات در مقیاس کوچک، از جمله مقاله ای در سال ۲۰۱۲، نشان می دهد که مصرف مکمل های منیزیم به همراه ویتامین B6 می تواند علائم PMS را ...
به خواندن ادامه دهیدKeywords: آنزیم های آنتی اکسیدان; ANOVA; One-way analysis of variance; Al; Aluminum; APX; Ascorbate peroxidase; ASC; Ascorbic acid; Ci; Intercellular CO2 concentration; Chl; …
به خواندن ادامه دهیدآنتی اکسیدان های موجود در زعفران به دو دسته کلی ترکیبات فنولی و ترکیبات فلاونوییدی تقسیم میشوند و بیشترین میزان حضور این مواد در قسمت کلاله (قسمت قرمز رنگ) زعفران میباشد. در هر گرم از ...
به خواندن ادامه دهیدآنتیاکسیدان چیست؟ برخی از ویتامینها و مواد معدنی - از جمله ویتامین سی و ویتامین e و مواد معدنی مانند مس، روی و سلنیوم - علاوه بر نقشهای حیاتی دیگر، به عنوان آنتیاکسیدان عمل میکنند.
به خواندن ادامه دهیدapa: کپی نظری، صالحه، نظرنژاد، نورالدین، و ابراهیم زاده، محمدعلی. (1392). بررسی خواص آنتی اکسیدانی و میزان فنول و فلاونوئید کل پوست درختان اکالیپتوس کاملدولنسیس و کاج جنگلی.
به خواندن ادامه دهیدعلاوه بر این، آنتیاکسیدانهای موجود در بلوبری ممکن است تأثیرات محافظتکنندهای بر روی مغز داشته باشند. برای مثال، نشان داده شده است که خوردن بلوبری، حافظه را در بزرگسالان مسنتر بهبود ...
به خواندن ادامه دهید1ـ همه آنتیاکسیدانها اثرات یکسانی ندارند: از آنجا که آنتیاکسیدانها انواع بسیار گوناگونی دارند، شما باید میوهها و سبزیجات متنوعی را که سرشار از آنتیاکسیدان هستند، مصرف کنید. به این ...
به خواندن ادامه دهیداین مادهی غذایی کالری کم اما مواد مغذی زیادی دارد. نخودفرنگی حاوی مقدار خوبی از آنتیاکسیدانهای پلیفنول است که با سرطان مبارزه میکنند و سطح کلسترول خون را کاهش میدهند. ۱۰. چغندر
به خواندن ادامه دهید۱. آنتیاکسیدانها چیستند؟ آنتیاکسیدانها موادی هستند که امکان دارد از سلولها در برابر صدمه وارده توسط مولکولهای ناپایدار موسوم به رادیکالهای آزاد حفاظت نمایند.
به خواندن ادامه دهیدمنیزیم یکی از اصلی ترین مواد تشکیل دهنده استخوان است که در تقویت و سلامت استخوان ها نقش دارد و سطح کلسیم، ویتامین د، مس و روی در بدن را تنظیم می کند. همچنین احتمال پوکی استخوان را کاهش می دهد ...
به خواندن ادامه دهید۱. سلامت قلبی و عروقی را افزایش میدهند. اگرچه همهی آنتیاکسیدانها از شما در برابر بیماری قلبی محافظت نمیکنند، اما تعدادی از آنها مانند ویتامینهای C و E، سلنیوم، مس و روی برای سیستم ...
به خواندن ادامه دهیدآنتی اکسیدان ها موادی هستند که می توانند باعث جلوگیری از آسیب دیدگی سلول ها، ناشی از تولید رادیکال های آزاد شوند. رادیکال های آزاد مولکول های بی ثباتی هستند که بدن در طی واکنش ها و در پاسخ به ...
به خواندن ادامه دهید7 قهرمان آنتی اکسیدانی. احتمالاً همیشه شنیده یا خوانده اید که آنتی اکسیدان ها برای بدن ما مفید هستند. اما این آنتی اکسیدان ها چه بوده و در بدن چه می کنند؟. آنتی اکسیدان ها ترکیبات طبیعی هستند که ...
به خواندن ادامه دهیدبهترین کپسول منیزیم : کپسول مگنیفورت. بهترین مکمل منیزیم با دوز کم : قرص منیزیم ویتا فیز. بهترین منیزیوم با کمترین عوارض گوارشی : قرص مگنیفورت و منیزیم سیترات و ویتامین ب6. بهترین مکمل منیزیم ...
به خواندن ادامه دهیدانواع اکسیدان اکسیدانها در دستههای اکسیدان 3 درصد، اکسیدان 6 درصد و اکسیدانهای 9 و 12 درصد در بازار موجودند. اکسیدان سه درصد ضعیفترین نوع اکسیدان است و برای رنگ موی تیره مناسب است.
به خواندن ادامه دهیدانتی اکسیدان ها با از دست دادن الکترون خود قاتل هایی مانند رادیکال های آزاد را بیاثر می کنند. اگر مولکول ویتامین ای یا ث این فداکاری را انجام دهد، پروتئین، ژن یا غشای سلولی حیاتی از آسیب ...
به خواندن ادامه دهیدبا توجه به آثار نامطلوب آنتی اکسید ان های سنتزی بر روی بدن انسان و با علم به خطر تجمع مواد مضر ناشی از اکسیداسیون چربی ها و روغن های خوراکی استفاده از آنتی اکسیدان طبیعی یک راه حل منطقی است. در این مطالعه خاصیت آنتی ...
به خواندن ادامه دهیدفروسیلیکون به عنوان ماده ای شناخته می شود که در فرایند تولید فلزات آهنی به عنوان یک ماده افزودنی سبب ایجاد خواصی مطلوب و جالب در ماده مورد نظر می شود. در واقع هنگامی که فروسیلیکون به ماده ای ...
به خواندن ادامه دهیدروغن بذر کتان حاوی درصد بالایی از کلسیم، آهن و پتاسیم است. علاوه بر این دارای اسیدهای امگا3، ویتامین B1 ،C ،A و درصد زیادی آنتی اکسیدان می باشد. به همین دلیل از روغن کتان برای مراقبت و تقویت مفاصل ...
به خواندن ادامه دهیدپساز گذشت یک هفته از کشت ساقههای بادرنجبویه، نمونهبرداری بهمنظور اندازهگیری میزان h 2 o 2 ، فعالیت آنزیمهای آنتیاکسیدان و میزان مالوندیآلدئید انجام شد و نمونهها تا انجام ...
به خواندن ادامه دهیدبرای به دست آوردن برخی از آنتی اکسیدان های خاص ، سعی کنید موارد زیر را در رژیم غذایی خود بگنجانید: ویتامین A : محصولات لبنی ، تخم مرغ و جگر. ویتامین C : بیشتر میوه ها و سبزیجات ، به خصوص انواع توت ...
به خواندن ادامه دهیدفواید آنتی اکسیدان ها در بدن. این مواد فواید زیادی بر بدن دارند. این فواید به شرح زیر هستند: حفظ جوانی و زیبایی پوست. کاهش خطر ابتلا به بیماریهای مزمن از جمله سرطان. افزایش سم زدایی در بدن. تقویت ...
به خواندن ادامه دهیدآنتی اکسیدان ها ممکن است در جلوگیری یا به حداقل رساندن آسیب سلولی ناشی از رادیکال های آزاد کمک کنند. رادیکال های آزاد سموم محیطی هستند که ما در معرض آن ها هستیم مانند آلودگی هوا یا دود سیگار.
به خواندن ادامه دهیدمفید برای رفع التهاب. آنتی اکسیدانهایی مانند ویتامین C و E باعث بازسازی و سلامت مفاصل شده و در کاهش التهاب و درد غضروف و مفاصل نقش مهمی دارند. به طور کلی آنتی اکسیدانها برای سلامت قلب و عروق ...
به خواندن ادامه دهید20- ترخون: این گیاه دارای طعم رازیانه است و یکی از غنی ترین منابع غذایی آنتی اکسیدان در بین گیاهان است. مطالعات نشان می دهد که ترخون ماست سل ها را تثبیت می کند. همچنین یک آنتی هیستامین می باشد.
به خواندن ادامه دهیدآنتیاکسیدانهای پلیفنل که به میزان زیاد در پوستهی قهوهای بادام درختی وجود دارند، میتوانند با ...
به خواندن ادامه دهیدقرص آنتی اکسیدان از جمله محصولاتی است که نقش بسیار مهمی در سلامتی دارد. ممکن است این سوال برای شما پیش بیاید دارو آنتی اکسیدان چیست؟! بهتر است بدانیدآنتی اکسیدان ها موادی هستند که رادیکال های آزاد بدن را از بین می برند و ...
به خواندن ادامه دهیدآنتی اکسیدان های موجود در عسل طبیعی و خواص آنها. ما در بیشتر مطالبی که در مورد خواص عسل طبیعی منتشر کردهایم از آنتی اکسیدان های عسل نام بردهایم و گفتیم که آنتی اکسیدان های عسل عملا مهمترین ...
به خواندن ادامه دهیدتخمهی کدو تنبل منبع بزرگی از ویتامین e، مس، آنتیاکسیدانها، و منیزیم است. نصف فنجان تخمهی کدو تنبل ۳۶۹ میلیگرم منیزیم دارد – نزدیک به ۱۰۰ درصد از مقدار توصیه شده برای مصرف روزانه.
به خواندن ادامه دهیدآنها میتوانند منجر به استرس اکسیداتیو شوند که باعث آسیب سلولی میشود. فعالیت آنتیاکسیدانی ویتامین C ممکن است به کاهش التهاب و پایین آوردن احتمال بیماریهای مختلف مانند بعضی از سرطان ...
به خواندن ادامه دهیدمواد غذایی سرشار از آنتی اکسیدان . مقادیر زیادی از آنتی اکسیدان ها در میوه ها، سبزیجات، مغزهای خوراکی و غلات کامل و مقادیر کمتر از آنها در گوشت قرمز، ماکیان، و ماهی یافت می شوند.. آنتی اکسیدان ها موادی هستند که می توانند ...
به خواندن ادامه دهیدآنتی اکسیدان های اولیه (باز دارنده های رادیکال) پنتایریتریتول تتراکیس (3،5-di-tert-butyl-4-hydroxyhydrocinnamate) : یک آنتی اکسیدان اولیه متشکل از فنل های محدود شده همراه با گروه های پارا-پروپیونات است.
به خواندن ادامه دهیدآیا آنتی اکسیدانها از طریق مواد غذایی جذب بدن میشوند یا نیاز به مصرف مکمل است؟. اگر آنتی اکسیدان از طریق مواد غذایی هم دریافت میشود، پس چه خوراکیهایی این ماده را در خود دارند؟. اینها ...
به خواندن ادامه دهید