۱. سلامت قلبی و عروقی را افزایش میدهند. اگرچه همهی آنتیاکسیدانها از شما در برابر بیماری قلبی محافظت نمیکنند، اما تعدادی از آنها مانند ویتامینهای C و E، سلنیوم، مس و روی برای سیستم ...
به خواندن ادامه دهیدمنابع غذایی سرشار از آنتی اکسیدان مانند سبزیجات، ادویهجات و انواع چای باعث کاهش تأثیر رادیکالهای آزاد یا استرس اکسیداتیو میشوند که عامل ایجاد انواع بیماریها هستند. مشکلات جسمانی که امروزه با آنها روبهرو هستیم مانند بیماریهای قلبی، سرطان و زوال عقل …
به خواندن ادامه دهیدآستاکسانتین چیست و از کجا می آید؟. Astaxanthin یک نوع کاروتنوئید است که یک رنگدانه طبیعی در انواع غذاها محسوب می شود. به طور خاص، این رنگدانه مفید رنگ قرمز – نارنجی خود را به غذاهایی مانند کریل ...
به خواندن ادامه دهیدآنتیاکسیدان با این رادیکالهای آزاد واکنش میدهد و با حذف واسطههای رادیکال آزاد، این واکنش زنجیرهای را خاتمه میدهد و با اکسیداسیون خود، دیگر واکنشهای اکسیداسیون را مهار میکند ...
به خواندن ادامه دهیدسیلیکو منگنز کم کربن یک فروآلیاژ با مشخصه های شیمیایی حداقل 55% منگنز، حداقل 27% سیلیسیوم، حداقل 4% آهن، حداکثر 1/0% فسفر، حداکثر 1/0% کربن و حداکثر 5/0% گوگرد است. سیلیکو منگنز آلیاژی است که حاوی ...
به خواندن ادامه دهیدمواد غذایی سرشار از آنتی اکسیدان . مقادیر زیادی از آنتی اکسیدان ها در میوه ها، سبزیجات، مغزهای خوراکی و غلات کامل و مقادیر کمتر از آنها در گوشت قرمز، ماکیان، و ماهی یافت می شوند.. آنتی اکسیدان ها موادی هستند که می توانند ...
به خواندن ادامه دهیداکسیداسیون به معنای واکنش شیمیایی مولکولهای روغن با اکسیژن است که نتیجه آن تغییر ساختار مولکولی و در نهایت تغییر خاصیت روغن میباشد. اکسیداسیون روغن باعث تخریب روغن، تولید محصولات ...
به خواندن ادامه دهیداین جاست که آنتی اکسیدان ها به کار می آیند. اگر یک مولکول الکترون از دست بدهد و تبدیل به رادیکال آزاد شود ، در این مرحله آنتی اکسیدان ها می توانند وارد عمل شده و رادیکال های آزاد را خنثی کرده و ...
به خواندن ادامه دهید3 ـ به همه ادعاهایی که میگویند آنتیاکسیدانها طول عمرتان را زیاد میکنند (یا برعکس میگویند شما را میکشند) به دیده تردید نگاه کنید: بلومبرگ میگوید: «آیا ادعاهای مطرح درباره آنتی ...
به خواندن ادامه دهیدآنتی اکسیدانهایی مانند تیول یا اسید اسکوربیک (ویتامین C) این واکنشهای زنجیرهای را میتوانند مهار کنند. برای تعادل استرس اکسیداتیو، گیاهان و حیوانات سیستمهای پیچیدهای از آنتی اکسیدانهای همپوشان مانند گلوتاتیون را حفظ میکنند. ویتامینهای A و C و …
به خواندن ادامه دهیدآنتی اکسیدان چیست؟. «آنتی اکسیدانها» (Anti Oxidant) ترکیباتی هستند که اکسیداسیون را در سلولهای بدن مهار میکنند. اکسیداسیون یک واکنش شیمیایی است که میتواند رادیکالهای آزاد تولید کند ...
به خواندن ادامه دهید20 غذای آنتی هیستامین برای مبارزه با التهاب. 1- سیب: این میوه سرشار از کوئرستین نوعی کاهنده هیستامین است که می تواند مانع از ایجاد آلرژی شود و در نهایت منجر به التهاب در بدن می شود. 2- آویشن: نشان ...
به خواندن ادامه دهیدآنتی اکسیدان چیست؟. آنتی اکسیدان ها موادی هستند که از انجام فرآیند اکسیداتیو در بدن پیشگیری میکنند و رادیکالهای آزاد بدن را از بین میبرند. در نتیجه دیگر آسیبی به بدن وارد نمیشود و سلامت ...
به خواندن ادامه دهیدمهمترین کاری که میتوان در این زمینه انجام داد افزایش سطح آنتیاکسیدانها در بدن و در نتیجه کاهش تشکیل رادیکالهای آزاد است. یکی از روشهای جلوگیری از ابتلا به استرس اکسیداتیو این است که ...
به خواندن ادامه دهیدآنتی اکسیدان چیست و چه نقشی در بدن دارد؟ اصطلاح آنتی اکسیدان طیف وسیعی از مولکول ها (اتم هایی که توسط پیوندهای شیمیایی به هم متصل شده اند) را در بر می گیرد که از مولکول های دیگر در برابر فرآیند شیمیایی به نام اکسیداسیون ...
به خواندن ادامه دهیدویتامین C ، آنتیاکسیدانی بسیار قوی است که از آنتیاکسیدانهای دیگری، مانند ویتامین E، محافظت میکند. با مصرف مقدار قابل ملاحظهای ویتامین C، میتوان از سلولهای مغز و نخاع، که اغلب در ...
به خواندن ادامه دهیدآنتی اکسیدان ها موادی هستند که می توانند از آسیب سلولی ناشی از رادیکال های آزاد، مولکول های ناپایدار که بدن در واکنش به فشارهای محیطی و سایر فشارها تولید می کند، جلوگیری کرده یا آن را کاهش دهند.
به خواندن ادامه دهیدتقویت سیستم ایمنی بدن: یکی از مهمترین فواید آنتی اکسیدانها، تقویت سیستم ایمنی است. بدن با داشتن یک سیستم ایمنی قوی قادر به شناسایی به موقع رادیکالهای آزاد و حذف آنها خواهد بود. پیشگیری از ...
به خواندن ادامه دهیدهمه چیز درباره q10 و رابطه آن با پوستدر حالی که این روزها همه توجهات به سمت خواص ویتامین c و رتینول و به کار بردن آنها در محصولات متنوعی همچون سرمهای پوستی، ک
به خواندن ادامه دهیداین واکنش ها اکسیداسیون نامیده شده و می توانند مفید یا مضر باشند. آنتی اکسیدان ها مولکول هایی هستند که می توانند بدون بی ثبات کردن خودشان، یک الکترون به یک رادیکال آزاد اهدا کنند. این کار باعث می شود رادیکال آزاد باثبات تر شده و کمتر واکنش پذیر باشد.
به خواندن ادامه دهیدپایدار سازهای پلیمری کدامند؟. پایدار سازهای پلیمری دسته ای از مواد افزودنی شیمیایی می باشند که معمولا به ساختار پلیمری اضافه میشوند همانند پلاستیک ها تا از تخریب پذیری این مواد جلوگیری ...
به خواندن ادامه دهیدآنتی اکسیدان ها موادی هستند که می توانند از آسیب سلولی ناشی از رادیکال های آزاد، مولکول های ناپایداری که بدن در واکنش به فشارهای محیطی و سایر فشارها تولید می کند، جلوگیری کرده یا آن را کاهش دهند.
به خواندن ادامه دهید7 قهرمان آنتی اکسیدانی. احتمالاً همیشه شنیده یا خوانده اید که آنتی اکسیدان ها برای بدن ما مفید هستند. اما این آنتی اکسیدان ها چه بوده و در بدن چه می کنند؟. آنتی اکسیدان ها ترکیبات طبیعی هستند که ...
به خواندن ادامه دهیدجزئیات ارتباط بین آنتی اکسیدان و پرواکسیدان و افزایش بروز نفریت در بیماران لوپوسی نامشخص است. هدف این مطالعه بررسی نقش آنتی اکسیدان و پرواکسیدان و ارتباط آن با نفریت لوپوسی است. روش کار : این مطالعه توصیفی مقطعی در بیمارستان امام رضا (ع) …
به خواندن ادامه دهیددکتر می برنباوم رئیس دپارتمان حشرهشناسی دانشگاه ایلینویز بیان میکند که «مقدار آنتی اکسیدان های موجود در عسل گندم سیاه، با آنتی اکسیدان های موجود در میوهها و سبزیجات برابر هستند».
به خواندن ادامه دهیداسترس اکسیداتیو زمانی رخ میدهد که رادیکالهای آزاد و آنتی اکسیدانها از تعادل طبیعی شان خارج میشوند. استرس اکسیداتیو میتواند باعث آسیب به بسیاری از بافتهای بدن و منجر به بیماریهای زیادی شود.
به خواندن ادامه دهیددر این مطلب قصد داریم تا بیشتر با آنتی اکسیدان های عسل آشنا شویم و اصلا بفهمیم آنتی اکسیدان چیست و چه نقشی در بدن دارد که باعث میشود بدن را از بروز بسیاری از ناراحتی ها و مشکلات مصون نگه دارد ...
به خواندن ادامه دهید«آنتی اکسیدانها» (Anti Oxidant) ترکیباتی هستند که اکسیداسیون را در سلولهای بدن مهار میکنند. اکسیداسیون یک واکنش شیمیایی است که میتواند رادیکالهای آزاد تولید کند، رادیکالهای آزاد موجب انجام زنجیرهای از واکنشها میشوند که در نهایت به سلولهای …
به خواندن ادامه دهیدهمیشه در توصیههای بهداشتی به اهمیت ضداکسیدانها در جلوگیری از بیماری از جمله سرطان اشاره میشود اما ...
به خواندن ادامه دهیدآنتی اکسیدان یعنی چه و در بدن چه کاری انجام می دهد؟ آنتی اکسیدان همچون، بتاکاروتن و اسید فولیک می باشند. ... موجودات زنده با واکنش های شیمیایی به نام متابولیسم حفظ می شود و طی این پروسه مولکول ...
به خواندن ادامه دهیدآنتی اکسیدانها: آنتی اکسیدانها مواد احیا کنندهای هستند که در داخل و خارج سلول یافت میشوند و توانایی واکنش با گونههای رادیکال آزاد را دارند و تولید رادیکالهای آزاد توسط آنها کنترل می ...
به خواندن ادامه دهیدآسکوربات سدیم :. Sodium ascorbate با فرمول مولکولی C 6 H 7 NaO 6 است که به عنوان نگهدارنده رنگ، مکمل غذایی ویتامین C ، مکمل غذایی در غذاها و گوشت های فرآوری شده نیز مورد استفاده قرار می گیرد.. L-تارتاریک اسید :. L-Tartaric acid ، طعم دهنده ای که ...
به خواندن ادامه دهیدآنتیاکسیدانها و پیشگیری سرطان: اطلاعات موجود نکات مهم اکسیدانها از سلولها در برابر صدمهای که توسط مولکولهای ناپایدار موسوم به رادیکالهای آزاد ایجاد حفاظت میکنند (به پرسش ۱ و ۳ مراجعه نمایید) در تحقیقات بر ...
به خواندن ادامه دهیدآنتی اکسیدان ها. آنتی اکسیدان ها مانع خوداکسیاشی که هنگام واکنش پلیمرها با اکسیژن اتمسفر اتفاق می افتد، می شوند. تخریب هوازی به تدریج در دمای اتاق اتفاق می افتد ، اما تقریباً تمام پلیمرها هنگام پردازش در دمای بالا در ...
به خواندن ادامه دهیدمقالات ISI آنتی اکسیدان (ترجمه نشده) مقالات زیر هنوز به فارسی ترجمه نشده اند. در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه ...
به خواندن ادامه دهیدآنتیاکسیدانتها یا پاداُکسَندهها [۱] [۲] (به انگلیسی: Antioxidant) ترکیباتی هستند که مانع اکسیداسیون میشوند. اکسیداسیون یک واکنش شیمیایی است که میتواند رادیکالهای آزاد تولید کند، در نتیجه ...
به خواندن ادامه دهید